Η ζελατίνη σε σκόνη χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας σε ζελέ, κρέμες, μους και σάλτσες. Είναι εύκολη στη δοσολογία και διαλύεται γρήγορα, προσφέροντας βελούδινη υφή.
| Βάρος | 0,050 κ. |
|---|
Η ζελατίνη σε σκόνη χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας σε ζελέ, κρέμες, μους και σάλτσες. Είναι εύκολη στη δοσολογία και διαλύεται γρήγορα, προσφέροντας βελούδινη υφή.
| Βάρος | 0,050 κ. |
|---|