Βερύκοκα αποξηραμένα

Τα αποξηραμένα βερύκοκα είναι ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ που συνδυάζει φυσική γλυκύτητα με υψηλή διατροφική αξία. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, που συμβάλλει στην υγεία της όρασης, και βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, καθώς και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Τα αποξηραμένα βερύκοκα είναι ιδανικά για σνακ, καθώς είναι φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε δημητριακά, σαλάτες, γιαούρτι ή να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για υπέροχες γεύσεις.