Φύλλο κρούστας βηρυτού

Το φύλλο κρούστας Βηρυτού είναι ένα λεπτό, εύκαμπτο φύλλο που χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες. Είναι ιδανικό για γλυκά όπως μπακλαβάς και γαλακτομπούρεκο, καθώς και για αλμυρές πίτες με ιδιαίτερη τραγανή υφή. Το χαρακτηριστικό του είναι η ελαφριά και φίνα υφή του, που δίνει ένα μοναδικό αποτέλεσμα στο τελικό πιάτο.